Cette nuit ou jamais

Selon une coutume suisse-allemande, une fois par an, le 16 mai, les maîtres prennent la place de leurs domestiques et vice-versa. Donc ce soir-là, les domestiques deviennent les "patrons" et leurs maitres doivent les servir a table et les satisfaire. Ce jeu s'arrête à minuit pile.