Big History, La saison 1 démarée en 2013 contient 17 episodes. Le sel est indispensable au corps humain, tout comme l'air et l'eau. Connue sous le nom chimique de chlorure de sodium, cette simple molécule maintient l'eau à l'intérieur des cellules de notre organisme. Notre cerveau en a besoin pour fonctionner. Il existe deux formes principales de sel dans la
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nature : le sel de mer et le sel de terre, qui est fossile, témoin de l'évaporation des mers anciennes à l'origine de lagunes salines.
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Saison 1
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