Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Sortie
6 juin 2020 (VOD)
Mis à jour le 5 août 2025
Avec
Florence Trinca, Laetitia Ohnona, Pierre Gribling, Clément Jacqmin
...plus »
Durée
1h 31min
Genre
Réalisé par
Langue
français
Public
Voici les dernières informations et mises à jour de nos rédacteurs sur Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne.
Synopsis et détails Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle.
Titre original
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Box Office
-
Année de Production
2020
Budget
-
Production
ARTE, Imagissime, TV5 Monde