Michel Bras (prononcer le nom en rouergat : [bʁas]), né à Gabriac dans l’Aveyron le 4 novembre 1946, est un chef cuisinier français. Son restaurant, situé à Laguiole dans le département de l'Aveyron, a obtenu sa troisième étoile au Guide Michelin en 1999. Il est également classé « Relais &
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Châteaux » depuis 1992. Il a été classé à plusieurs reprises dans la liste des 10 meilleurs restaurants au monde,.
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