Sabine Quindou, née le 27 novembre 1970 à Antony[réf. nécessaire], est une auteure, metteuse en scène de spectacles, réalisatrice, journaliste et animatrice de télévision française. Elle a présenté, de 1999 à 2012, avec Frédéric Courant et Jamy Gourmaud l'émission C'est pas sorcier diffusée sur France 3. Elle écrit et joue
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à partir de 2017 des spectacles musicaux pour orchestres de musique classique. En décembre 2020, elle écrit, réalise et joue dans les petits Secrets des instruments une websérie proposée par l'Auditorium de Lyon, en partenariat avec sa compagnie artistique. Elle présente depuis le 08 novembre 2020 l'émission Thalassa tous les dimanches à 15 h 15 sur France 3.
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