Nim Chimpsky est un chimpanzé né le 10 novembre 1973 et mort le 10 mars 2000. Il a été confié à une famille par une équipe de chercheurs de l'Institut d'Étude des Primates (IPS) de Norman de l'Oklahoma, afin qu’il apprenne la langue des signes. Son nom est un jeu
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de mots sur celui du linguiste américain Noam Chomsky, qui considère le langage comme une propriété des seuls êtres humains, et du mot « chimp » qui signifie « chimpanzé » en anglais.
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